{"id":183,"date":"2025-09-24T13:23:46","date_gmt":"2025-09-24T13:23:46","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost:8080\/?page_id=183"},"modified":"2026-05-29T15:47:02","modified_gmt":"2026-05-29T15:47:02","slug":"berliner-currysauce","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/haus-der-feinen-kost.de\/?page_id=183","title":{"rendered":"Berliner Currysauce"},"content":{"rendered":"\t\t
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Berliner Currysauce<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Alles andere ist nur langweilige Currysauce. Eine perfekte Berliner Currywurst gelingt Zuhause schnell und einfach mit der original Berliner Currysauce.<\/p>

Es ging mir um eine zeitgem\u00e4\u00dfe Zubereitung der Berliner Klassikers. Vor allem ging es um eine Vielfalt an Geschmacksnuancen. So noch nie dargewesen ist die tomatig-fruchtige Basis meiner Sauce, vereint mit unterschiedlichen Aromen von Curry. Dazu kommt ein w\u00fcrzig-pikanter Abgang, der den Geschmack abrundet.\u00a0<\/span>Mit \u00fcber 20 Gew\u00fcrzen verfeinert.<\/p>

Aber nicht nur zu Wurst, sondern\u00a0\u00a0auch zu Pommes, frisch gebackenem Brot, Sandwiches, Meeresfr\u00fcchten, Hackfleisch, Grillfleisch wie Huhn, Rind, Schwein oder Lamm, Spareribs, Burger, Pulled Pork, Chicken, Wings\u00a0\u00a0und gegrilltem Gem\u00fcse schmeckt dieses Berliner Original einfach fantastisch!<\/p>

Serviervorschlag:\u00a0<\/strong><\/em>Einfach deine Lieblingswurst braten, grillen oder kochen und die Currysauce kalt \u00fcber die warme Wurst gie\u00dfen. Wer mag, kann noch Zwiebeln und Currypulver dar\u00fcber streuen. Und f\u00fcr den ultimativen Genuss kannst du die Sauce auch vorher in einen Topf gie\u00dfen und leicht erw\u00e4rmen (nicht kochen lassen).<\/p>

Zutaten:\u00a0<\/strong><\/em>Tomatenmark, Zucker, Apfelessig, Wasser, Gew\u00fcrze, Zwiebel, Salz, Karamellsirup,\u00a0Selleriesamen<\/strong>,\u00a0Senfsaat<\/strong><\/p>

Inhalt:\u00a0<\/strong><\/em>250 ml<\/p>

\u2714echt tomatig-fruchtige Grundnote
\u2714vielf\u00e4ltige Currynuancen
\u2714original w\u00fcrziger, pikanter Abgang

\u2714vegan\u00a0\u2714laktosefrei \u00a0\u2714glutenfrei
\u2714ohne Geschmacksverst\u00e4rker\u00a0\u2714ohne Konservierungsstoffe<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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